Comment réduire naturellement son taux d'acide urique

La goutte est une forme d'arthrite qui se développe lorsque le taux d'acide urique dans le sang est anormalement élevé. L'acide urique forme des cristaux dans les articulations, souvent au niveau des pieds et des gros orteils, ce qui provoque un gonflement important et douloureux.

Certaines personnes ont besoin de médicaments pour traiter la goutte, mais des changements d'alimentation et de mode de vie peuvent également être bénéfiques. Diminuer le taux d'acide urique peut réduire le risque de développer cette maladie et même prévenir les crises. Cependant, le risque de goutte dépend de plusieurs facteurs, et pas seulement du mode de vie. Parmi ces facteurs de risque figurent l'obésité, le sexe masculin et certaines affections médicales.

Llimiter les aliments riches en purines

Les purines sont des composés naturellement présents dans certains aliments. Lors de la dégradation des purines par l'organisme, de l'acide urique est produit. Le métabolisme des aliments riches en purines entraîne une production excessive d'acide urique, pouvant provoquer la goutte.

Certains aliments par ailleurs nutritifs contiennent une grande quantité de purines, ce qui signifie qu'une personne peut souhaiter réduire sa consommation plutôt que de les éliminer complètement.

Les aliments riches en purines comprennent :

•  gibier sauvage, comme le cerf (venaison)
• truite, thon, aiglefin, sardines, anchois, moules et hareng
• excès d'alcool, y compris la bière et les spiritueux
• Les aliments riches en matières grasses, tels que le bacon, les produits laitiers et la viande rouge, y compris le veau.
• Les abats, comme le foie et les ris de veau
• aliments et boissons sucrés

Consommez davantage d'aliments pauvres en purines

Certains aliments sont riches en purines, tandis que d'autres en contiennent moins. Une personne peut les intégrer à son alimentation pour contribuer à réduire son taux d'acide urique. Parmi les aliments pauvres en purines, on trouve :

•  produits laitiers allégés et sans matières grasses
• beurre de cacahuète et la plupart des noix
• la plupart des fruits et légumes
• café
• riz complet, pain et pommes de terre

Bien que les changements alimentaires ne permettent pas à eux seuls d'éliminer la goutte, ils peuvent contribuer à prévenir les crises. Il est également important de noter que toutes les personnes atteintes de goutte ne suivent pas un régime riche en purines.

Évitez les médicaments qui augmentent le taux d'acide urique.

Certains médicaments peuvent augmenter le taux d'acide urique. Il s'agit notamment des suivants :

Les diurétiques, tels que le furosémide (Lasix) et l'hydrochlorothiazide

Les médicaments qui suppriment le système immunitaire, en particulier avant ou après une transplantation d'organe

aspirine à faible dose

Les médicaments qui augmentent le taux d'acide urique peuvent offrir des bienfaits essentiels pour la santé, mais il est conseillé de consulter un médecin avant d'arrêter ou de modifier un traitement médicamenteux.

Maintenez un poids corporel sain

Maintenir un poids corporel modéré peut contribuer à réduire le risque de crises de goutte, car l'obésité augmente. le risque de goutte.

Les experts recommandent de privilégier des changements durables à long terme pour gérer son poids, comme être plus actif, adopter une alimentation équilibrée et choisir des aliments riches en nutriments. Maintenir un poids modéré contribue à réduire le taux d'acide urique dans le sang et à améliorer la santé globale.

Évitez l'alcool et les boissons sucrées

Consommer beaucoup d'alcool et de boissons sucrées—comme les sodas et les jus sucrés—est corrélé à un risque accru de développer la goutte.

L'alcool et les boissons sucrées ajoutent également des calories inutiles à l'alimentation, ce qui peut entraîner une prise de poids et des problèmes métaboliques, conduisant à une augmentation du taux d'acide urique..

Béquilibre insuline

Les personnes atteintes de goutte présentent un risque accru de diabète. Selon la Fondation de l'arthrite, les femmes souffrant de goutte ont 71 % plus de risques de développer un diabète de type 2 que les personnes non atteintes, tandis que les hommes ont 22 % de risques supplémentaires.

Le diabète et la goutte ont des facteurs de risque communs, comme le surpoids et un taux de cholestérol élevé.

Une étude de 2015 a montré que le début d'un traitement à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète augmentait le taux d'acide urique dans le sang.

Ajouter des fibres

Une alimentation riche en fibres peut contribuer à réduire le taux d'acide urique dans le sang. On trouve des fibres dans divers aliments, notamment les céréales complètes, les fruits et les légumes.

La goutte est une affection douloureuse qui survient souvent en même temps que d'autres maladies graves. Bien qu'un mode de vie sain puisse réduire le risque de crises ultérieures, il ne suffit pas toujours à guérir la maladie.

Même les personnes ayant une alimentation équilibrée peuvent développer la goutte, et toutes celles qui consomment des aliments riches en purines ne présentent pas de symptômes. Un traitement médicamenteux peut soulager la douleur et prévenir les crises. Il est conseillé de consulter un médecin pour parler de ses symptômes et obtenir des conseils sur les changements de mode de vie qui pourraient être bénéfiques.